En la mañana de este jueves la periodista Cecilia Insigna (Arriba Argentinos y el Noticiero del Trece) estuvo en el Restaurante familiar "Lo de Lalo - Restaurante de Carnes", en pleno corazón del barrio porteño de Núñez (Av. Congreso 2011) donde entrevistó a su dueño, el Empresario Gastronómico y ex secretario de Medio Ambiente del Municipio de Quilmes durante la gestión de Gutiérrez, Claudio “Lalo” Olivares.
En ese contexto Lalo explicó que, por los contagios y aislados, cayeron las reservas en el restaurante, uno de los más importantes de la zona. Cabe destacar que, tras su paso por la administración pública, Lalo se alejó de la política para dedicarse de lleno a su emprendimiento familiar, teniendo un crecimiento destacable en el que alcanzó gran notoriedad cuando ganó un concurso y grabo un spot en cancha de River junto a Gonzalo «Pity» Martínez, Rodrigo Mora e Ignacio Scocco en el que Lalo los desafió a "El asado Monumental".
