CON LA PRESENCIA DE PANADEROS DE TODAS PARTES DEL PAÍS SE DESARROLLA EL CAMPEONATO NACIONAL DE PANADERÍA EN EL CENTRO DE PANADEROS DE QUILMES OESTE –UBICADO EN GRAN CANARIA Y PELLEGRINI- ANTES DEL MUNDIAL A REALIZARSE EN FRANCIA A FIN DE AÑO.
Quilmes es la ciudad elegida para el Campeonato Nacional de Panadería, que convoca a panaderos de todo el país que de esta manera se preparan para el Campeonato Mundial. Sin embargo, y para acceder al mismo, primero tienen que resultar ganadores en un Campeonato Latinoamericano. Desde hoy panaderos de todo el país llegarán a Quilmes. Hasta el 11 participarán en el Campeonato Nacional, buscando un lugar para el Campeonato Latinoamericano a desarrollarse en Estados Unidos. Los rubros de la competencia son moldería: facturas, saborizados, roscas; baguetería: baguettes, flautitas, mignones, etcétera; y piezas artesanales, que son panes con formas creativas.
