Profesionales del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (Cidca) de La Plata y de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) ganaron un concurso organizado por la Universidad Nacional del Santa de Perú, que había recibido 66 propuestas académicas en temas estratégicos, y brindarán un doctorado en Ingeniería Agroindustrial. Se trata de Jimena Correa y Darío Cabezas, investigadora e investigador del Conicet en el Cidca y en el Laboratorio de Investigación en Funcionalidad y Tecnología de la UNQ, quienes brindarán una instancia de formación doctoral en torno al tratamiento avanzado de granos y tubérculos andinos. Los profesionales argentinos presentaron este proyecto en alianza con colegas de las universidades nacionales Agraria La Molina (UNALM), Del Santa (UNS), Autónoma Altoandina de Tarma (UNAAT), y Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), todas ellas peruanas; la Universidad Federal de los Valles de Jequitinhonha y Mucuri (UFVJM), de Brasil; la Universidad de Turku, de Finlandia; y el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), de Perú. El doctorado tiene una duración de cuatro años y se brindará en forma presencial y virtual a partir de marzo de 2024. Las dos primeras cohortes, formadas por un total de 38 alumnos y alumnas, serán becadas en su totalidad por el gobierno peruano, el cual financiará el ciento por ciento de los estudios de los primeros inscriptos e inscriptas. "Esto es innovador en América Latina, porque hasta ahora Argentina es el único país que, a través del Conicet, otorga becas de doctorado y posdoctorado para sus profesionales", destacaron Correa y Cabezas. El presupuesto total destinado a los doctorados asciende a más de 3 millones de dólares, producto de un préstamo del Banco Mundial en el marco de un acuerdo para el fortalecimiento del sistema nacional de ciencia y tecnología de Perú.
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