La Obra Social de la Universidad Nacional de Quilmes los invita a participar de un novedoso espacio de charla – taller en el que la Lic. en nutrición Andrea González y la cheff Silvina Rumi cocinarán y brindarán recetas e informaciones para una alimentación saludable.
La charla está dirigida a la alimentación libre de gluten, y sin azúcar; buscando acompañar a quienes requieren de una alimentación para el tratamiento de celiaquía, hipertensión y diabetes.
Ambas expositoras poseen amplio conocimiento sobre alimentación saludable: Andrea González es Jefa del Departamento de Alimentación del Hospital de Gastroenterología “Dr. C. Bonorino Udaondo” desde el año 2009 y ha participado en investigaciones relacionadas a la terapéutica alimentario-nutricional de patologías y cirugías digestivas y en su mayoría dedicadas a la enfermedad celíaca. Por su parte, Silvina Rumi es cheff especialista en cocina sin TACC y ha realizado diversas actividades y capacitaciones para la comunidad celíaca, además de participaciones mediáticas con consejos y clases de cocina. El espacio estará abierto a preguntas y consultas de los participantes.
De este modo, se complementa la información brindada por el Dr Eduardo Cueto Rúa, gastroenterólogo y fundador de la Asociación Celíaca Argentina en la charla realizada por OSUNQ el 27 de abril de 2015 (disponible en http://os.unq.edu.ar/charla-sobre-celiaquia-con-el-dr-cueto-rua/)
Para participar, se requiere inscripción en inscripciones.osunq@unq.edu.ar con asunto: “Charla - Taller Nutrición y alimentación saludable”. Los cupos son limitados y tendrán prioridad los afiliados de OSUNQ.
La charla está dirigida a la alimentación libre de gluten, y sin azúcar; buscando acompañar a quienes requieren de una alimentación para el tratamiento de celiaquía, hipertensión y diabetes.
Ambas expositoras poseen amplio conocimiento sobre alimentación saludable: Andrea González es Jefa del Departamento de Alimentación del Hospital de Gastroenterología “Dr. C. Bonorino Udaondo” desde el año 2009 y ha participado en investigaciones relacionadas a la terapéutica alimentario-nutricional de patologías y cirugías digestivas y en su mayoría dedicadas a la enfermedad celíaca. Por su parte, Silvina Rumi es cheff especialista en cocina sin TACC y ha realizado diversas actividades y capacitaciones para la comunidad celíaca, además de participaciones mediáticas con consejos y clases de cocina. El espacio estará abierto a preguntas y consultas de los participantes.
De este modo, se complementa la información brindada por el Dr Eduardo Cueto Rúa, gastroenterólogo y fundador de la Asociación Celíaca Argentina en la charla realizada por OSUNQ el 27 de abril de 2015 (disponible en http://os.unq.edu.ar/charla-sobre-celiaquia-con-el-dr-cueto-rua/)
Para participar, se requiere inscripción en inscripciones.osunq@unq.edu.ar con asunto: “Charla - Taller Nutrición y alimentación saludable”. Los cupos son limitados y tendrán prioridad los afiliados de OSUNQ.
Resumen de información:
Charla - Taller “Nutrición y alimentación saludable”.
Cuándo: Martes 12 de mayo de 2015.
Dónde: Aula 327, Aula taller de la carrera de TO, Pabellón Espora. Universidad Nacional de Quilmes UNQ, Roque Saénz Peña 352, Bernal.
Hora: de 11 a 13.30
Destinatarios: Abierto a la comunidad.
Requiere: - Inscripción en inscripciones.osunq@unq.edu.ar con asunto: “Charla - Taller Nutrición y alimentación saludable”. Cupos limitados. Prioridad afiliados.